Comisión de PE pide leyes más estrictas para regular los alimentos infantiles - Expansion.com

Comisión de PE pide leyes más estrictas para regular los alimentos infantiles -

Comisión de PE pide leyes más estrictas para regular los alimentos infantiles

29/02/2012 EFE

Bruselas, 29 feb (EFECOM).- La comisión de Medio Ambiente de la Eurocámara apoyó hoy el endurecimiento de la legislación sobre alimentos destinados a lactantes y niños menores de tres años, con el objetivo de mejorar su calidad y seguridad.
Los eurodiputados aprobaron por 62 votos a favor y ninguna abstención el informe de la eurodiputada liberal belga Frédérique Ries, que prevé además normas específicas destinadas a los alimentos para personas con necesidades médicas particulares, como los celíacos o quienes siguen dietas basadas en un bajo consumo de calorías.
El documento, basado en la propuesta presentada por la Comisión Europea (CE) para reformar la directiva sobre "Alimentos para Usos Nutricionales Particulares", aboga por que los ingredientes de la comida para niños sean sometidos a controles independientes.
Asimismo, pide una información "precisa, clara y fácil de entender" en el etiquetado de esos productos para evitar cualquier riesgo de confusión en el consumidor, y mejoras en el procedimiento que acompaña su puesta en marcha en el mercado.
El informe reclama, por otra parte, que se clarifique el estatus legal y el valor añadido nutritivo de la leche de fórmula destinada a los lactantes.
En particular, aboga por que el etiquetado de la leche destinada al consumo de los menores de 12 meses no pueda incluir imágenes que "idealicen el uso" del producto.
Asimismo, pide a Bruselas que revise la compleja situación legal de la leche destinada a los niños de entre 12 y 36 meses y proponga nuevas leyes si fuera necesario.
Otra de las aportaciones del informe es la petición en favor de que la normativa regule el etiquetado de los alimentos para las personas con alergia al gluten.
Los eurodiputados piden que la comida para celíacos que contenga menos de 100 mg de gluten por kilo incluya la referencia "muy bajo contenido en gluten" y que la que no exceda los 20 mg por kilo se etiquete como "sin gluten".
También defiende que la legislación se aplique a las dietas destinadas a reemplazar el consumo diario de alimento o a los regímenes para personas obesas, y que el resto de referencias sobre alimentos dietéticos se regule en la normativa de 2006 sobre reivindicaciones sobre salud.
Por otra parte, pide a Bruselas que realice un estudio sobre la posibilidad de elaborar normas específicas para las personas con intolerancia a la lactosa.
"Valoro la eliminación por parte de la CE del concepto de comida dietética, ya que tanto a los consumidores como a las autoridades que llevan a cabo los controles les resulta difícil distinguir entre los alimentos de consumo normal y los destinados a grupos específicos de población", dijo la diputada ponente del texto.
El pleno del Parlamento Europeo se pronunciará sobre la nueva normativa a finales de mayo. EFECOM

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La gran farsa de las sesiones en el Congreso de los Diputados

El miércoles de la semana pasada visité el hemiciclo del Congreso de los Diputados durante la sesión de control al gobierno. Me habían avisado de que el modo de funcionamiento de esa cámara representativa me iba a sorprender y, en cierto modo, a avergonzar. Y así ha sido; a pesar de ir prevenido y ser consciente de lo que me iba a encontrar, mi indignación ha alcanzado unos niveles inimaginables al observar con mis propios ojos el vergonzoso teatro bipartidista que allí tiene lugar.

Estas sesiones de control se realizan todos los miércoles del año. Consisten en que los grupos parlamentarios realizan una serie de preguntas al equipo de gobierno con el objetivo de controlar su actuación. La idea es que el debate y diálogo con la oposición sirva para enriquecer las medidas políticas o, al menos, para que la ciudadanía pueda conocer la opinión y los motivos que han impulsado al gobierno a adoptar determinadas decisiones.

Sin embargo, estas sesiones son de todo menos “de control”. He aquí los motivos:

• Los partidos que no son el PP o el PSOE están marginados y apenas pueden participar. Los dos partidos mayoritarios pactaron que sus respectivos grupos parlamentarios tendrían 10 preguntas de control por cada sesión, mientras que el resto de grupos tendrían solamente 1 pregunta por cada sesión (preguntas a los ministros, porque las dirigidas al presidente del gobierno están todavía más limitadas). Como resultado, las voces minoritarias son discriminadas y el posible debate se produce fundamentalmente entre el grupo socialista y el gobierno; es decir, entre el PSOE y el PP.

• Para más inri, el gobierno no escucha las preguntas y en su turno de respuesta se limita a repetir sus estudiados discursos, aunque no tengan mucho que ver con la pregunta en cuestión. Es realmente patético y bochornoso observar cómo una pregunta bien hilada y bien formulada recibe una contestación evasiva que en nada responde a la pregunta lanzada. Al final el resultado es que el gobierno encuentra un nuevo espacio para difundir sus discursos, y como los medios de comunicación le darán cobertura, resulta que la sesión de control se convierte en un mitin político de alcance estatal. Uno termina preguntándose para qué sirve entonces realizar estas preguntas si no van a ser contestadas.

• En el cruce de preguntas y “respuestas” parece importar más la forma que el contenido. Los diputados populares y socialistas están más pendientes de aplaudir el discurso de sus compañeros que de escuchar lo que realmente se está diciendo. Los dos grupos compiten de esta forma por ver quién es capaz de hacer más ruido en su afán de apoyar sus discursos, como si por esta vía el discurso ganara en validez y coherencia. Cuando no son aplausos son golpes en las mesas, patadas en el suelo, o gritos escandalosos. Uno no puede hacer otra cosa salvo preguntarse si se encuentra en un patio de colegio o en la cámara de representación ciudadana de un país.

• En su turno de respuesta, el gobierno no sólo repite sus discursos. También emplea toda su capacidad y esfuerzos en desprestigiar al PSOE haciendo referencia a sus años de gobierno (incluso remontándose a años de Felipe González). El grupo socialista no se aleja mucho de este juego, y trata de defenderse atacando al PP en sus años de gobierno. Se produce así un juego competitivo de campo a campo, que recuerda más al tenis que a un debate propio de representantes del pueblo. El problema actual o cómo encararlo no importa; lo que importa es ver qué gobierno lo hizo peor.

• Lo más triste de la sesión tiene lugar cuando el propio grupo popular realiza las 10 preguntas al gobierno, que son ellos mismos. Si antes no había respuestas, ahora no hay ni siquiera preguntas. Los diputados populares utilizan el tiempo para elogiar al gobierno y seguir repitiendo sus estudiados discursos. De esta forma el mitin del gobierno gana en extensión de tiempo.

Uno no puede más que sentir vergüenza al ver con sus propios ojos lo que ocurre en el hemiciclo durante la sesión de control. Uno no ve un parlamento plural donde todas las voces son escuchadas ni siquiera proporcionalmente a su representación ciudadana; ve una zona de lucha donde un equipo compite contra otro. Uno no ve discursos argumentados y debates hilados; ve palabrería barata y tópicos repetidos hasta la saciedad. El gobierno habla para los periodistas (que obedientemente transmiten los discursos a la población) y no para la oposición. Uno no ve representantes del pueblo; ve oradores entrenados para recitar sin escuchar. Uno no ve personas ilustradas; ve personas maleducadas y vocingleras que recuerdan a fanáticos incondicionales de un equipo de fútbol.

No son sesiones de control al gobierno; es simplemente una farsa. Es un foro donde el gobierno encuentra un espacio más para repetir sus discursos a la población. Las sesiones de control se convierten en un espacio de autobombo, de propaganda del gobierno y también del principal partido de la oposición. Los medios de comunicación difundirán los rígidos discursos del PP y del PSOE, y quizás algún que otro pequeño extracto de un partido minoritario, y esto será lo que reciban los ciudadanos a través de los periódicos y canales de televisión.

El diálogo y debate dejan mucho que desear en esta cámara de representantes, especialmente en legislaturas de mayoría absoluta. Al fin y al cabo el gobierno se toma las sesiones del pleno como un mero trámite que tienen que cumplir por ley, dando por sentado que la democracia participativa se acabó en las urnas.

Eduardo Garzón

http://eduardogarzon.net/?p=76

Una tesis doctoral analiza la enfermedad celiaca desde un punto de vista social

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Una tesis doctoral analiza la enfermedad celíaca desde el punto de vista social

27/02/2012 | elperiodic.com

Cristina Pelegrí Calvo, profesora asociada del Departamento de Medicina Preventiva de la Facultat de Farmàcia, ha defendido en la Universitat una tesis doctoral que analiza la enfermedad celíaca desde la perspectiva social. En el trabajo se ha investigado el estado de salud y social de los celíacos y se alerta sobre la necesidad de un diagnóstico precoz de la enfermedad. La tesis, ‘Evaluación del estado de salud y nutricional de pacientes celíacos de la Comunidad Valenciana’ ha sido dirigida por José Miguel Soriano del Castillo y Jordi Mañes Vinuesa.
Este estudio, de cuatro años de duración, abre una nueva línea de investigación en la Comunidad Valenciana, ya que, además de realizar un análisis antropométrico y nutricional, también analiza la celiaquía desde la perspectiva social. La tesis mereció la calificación de Sobresaliente cum laude.
Cristina Pelegrí, del área de Nutrición y Bromatología, destaca: “por primera vez en España se ha pasado un cuestionario internacional validado y adaptado a 166 pacientes, entre adultos y niños. En este se recogen datos muy relevantes acerca del retraso en el diagnóstico, fundamentalmente en adultos, posibles detonantes de la enfermedad y aspectos sociales relacionados con la dieta sin gluten”.
Así, los diagnósticos tardíos se relacionan con patologías que no se observan en pacientes tratados más precozmente, tales como osteoporosis y osteopenia, hipoplasia del esmalte dentario, depresión o abortos repetidos. Asimismo, también se hace hincapié en los inconvenientes que conlleva el único tratamiento posible, la dieta sin gluten, como son viajar cargado de comida sin gluten, no poder comer fuera de casa en restaurantes no acreditados, la vergüenza que sienten los niños al tener que llevar comida sin gluten a fiestas infantiles, etc.
La tesis doctoral también analiza antropométricamente a los pacientes sometidos a estudio. En niños, por ejemplo, se detectó una disminución en el crecimiento desde las franjas de edad más tempranas hasta la adolescencia.

Transicion Española

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Posted: 25 Feb 2012 02:36 PM PST

Miguel Marín Bosch. La Jornada. 23.2.2012. 

España está en apuros. Los avances socioeconómicos de las últimas décadas están en peligro. En pocos años tras la muerte de Franco, España transitó a la democracia, ingresó a la OTAN y, con la ayuda de la Unión Europea, se convirtió en un país europeo. Hoy ya no lo es, a menos que el paradigma europeo sea Grecia.

Quienes visitan con cierta frecuencia España han detectado un malestar social sobre todo entre los jóvenes cuyo futuro profesional está en duda. Entre los que fueron testigos de la euforia de que ahora sí la hicimos no deja de colarse un sentimiento deSchadenfreude o, como dice la canción, me alegro que ahora sufras. ¿Qué les pasó a estos creyentes en el milagro español?

La actual crisis económica y financiera aún no ha tocado fondo. La tasa de desempleo sigue aumentando y las medidas de austeridad del nuevo gobierno encabezado por el Partido Popular no tienen nada de populares. El paro, como le dicen en España, afecta a uno de cuatro de la población económicamente activa. Es un nivel semejante al de Estados Unidos en 1933, el peor momento de la Gran Depresión.

Pero las tristes cuentas del erario no son nada comparadas con las cuentas pendientes del franquismo. Muchos de esos creyentes en el milagro económico son los mismos que pensaron que se podría pasar del franquismo a la democracia a base de una fuerte dosis de amnesia. En el olvido estuvo el pecado. La Ley de Amnistía de 1977 fue pactada entre los herederos de Franco que estaban en el poder y los opositores del régimen que aspiraban a compartir ese mismo poder. Fue un acuerdo entre las elites políticas. Jamás se consultó a la población.

Los españoles son los primeros en rehusarse a olvidar y la secuela de historias de horror del franquismo han sido descubiertas por ellos mismos: los recién nacidos robados a sus madres biológicas para ser entregados a parejas simpatizantes del régimen, fosas comunes, desapariciones forzadas y asesinatos que han permanecido en el anonimato. Observadores extranjeros también han incursionado en la historia turbia del franquismo. El periodista británico Giles Tremlett los ha descrito como los fantasmas de España y la BBC ha abordado el tema en varios programas. Y en Argentina el abogado Carlos Slepoy busca enjuiciar a los responsables de lo que él describe como el genocidio de Franco.

Entre tanto, en España se enjuicia al juez Baltasar Garzón con el fin de silenciarlo. Su pecado ha sido apoyar los esfuerzos de aquellos familiares de las víctimas del franquismo. Se pretende utilizar al Poder Judicial para neutralizar a una persona que incomoda a algunos políticos.

La transición española –y hay españoles que suelen escribirla con mayúscula, olvidándose de que hubo otras transiciones, incluyendo las Cortes de Cádiz, cuyo bicentenario se conmemora este año– es un caso de un esfuerzo truncado. Cuando se transitade un régimen autoritario y represivo hacia otro, más acorde con los objetivos de una democracia representativa, es menester cuidar las formas. No se puede arrastrar ni mucho menos permitir la vigencia de un pasado que estás tratando de dejar atrás. Y España no ha sabido transitar sin romper.

Las izquierdas, y en primer lugar el Partido Comunista, decidieron pactar una especie de olvido o, cuando menos, silencio, con los capitanes de la transición (léase Adolfo Suárez) acerca del pasado a cambio de ser invitados a la mesa de la transición. De ahí una serie de aberraciones. He aquí algunos ejemplos.

La transición permitió la supervivencia del franquismo disimulado o reciclado pero no aceptó críticas al mismo. Ahí está el caso del recién desaparecido Manuel Fraga. ¿Cómo es posible que sucesivos gobiernos democráticos hayan promovido la carrera de Juan Antonio Samaranch, otro paladín del franquismo? Muchos franquistas se apresuraron a cambiar de camisa, maquillando sus currículos y ostentándose como demócratas.

Hasta finales del siglo pasado aún circulaban monedas con la efigie de Franco bajo el lema Caudillo de España por la Gracia de Dios. Ello explica que entre muchos jóvenes de bachillerato hoy se piense que Franco fue un presidente de gobierno como Felipe González o José María Aznar.

Pero hay cosas de la Guerra Civil y del régimen de Franco que no es posible ignorar. De ahí la importancia de lo que se ha hecho en otros países que también transitaron hacia regímenes democráticos. Piensen en la comisión de la verdad sudafricana o los juicios en Argentina.

Con o sin Ley de Amnistía hay capítulos del pasado franquista que merecen conocerse. De ahí la importancia de los esfuerzos de muchas organizaciones e individuos, incluyendo a Baltasar Garzón, por aclarar lo que pasó. Y lo que pasó habrá de saberse.

Hoy es el trigésimo primer aniversario del golpe del teniente coronel Tejero. Fue un intento por descarrilar el proceso de transición que puso en evidencia, entre otras cosas, la actitud titubeante, por no decir equívoca, del rey Juan Carlos I hacia la transición. Ello no debió sorprender a nadie, ya que quizás pueda incluirse al monarca en la lista de niños robados, aunque ya era mayorcito cuando dejó a sus padres para irse con Franco. Poco después hubo una campaña para presentarlo como el salvador de la democracia.

Desde luego que si uno revisa los libros sobre la Guerra Civil encontrará frases como hubo excesos de ambos lados. Sin duda que los hubo. No se trata de esconder lo que ocurrió en el lado republicano. Sencillamente se trata de conocer más sobre lo que ocurrió en España entre 1936 y 1977.

Hace un par de semanas murió el último veterano de la Primera Guerra Mundial. Con ello se cierra un ciclo que nos recuerda que el tiempo acaba con todo. Sin embargo, una sociedad que se respete no puede ni debe dejar que el tiempo le resuelva sus problemas.

¿Deberíamos vivir todos sin gluten?”. Así titulaba The New York Times a finales de 2011

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 ¿Deberíamos vivir todos sin gluten?”. Así titulaba The New York Times a finales de 2011 un artículo sobre la feria de productos para celíacos más importante de EEUU, la Gluten Free Expo en Sandy (Utah). En él, el autor cuenta cómo los productos sin gluten se han convertido en la nueva tendencia dietética en el país del Tío Sam:“Las compañías de alimentación están siempre tratando de adelantarse a las últimas tendencias en dietética y salud. Pero cómo hemos llegado a un punto en el que comer sin gluten es la corriente principal es difícil de explicar. Por un lado está el incremento de diagnosticados de la enfermedad celíaca, y por otra, el aumento de personas sanas que también han optado por comer sin gluten”.
Y los datos avalan esta afirmación: General Mills, uno de los gigantes de la alimentación en EEUU, ya tiene más de 300 productos para celíacos, y según datos de Nielsen sobre tendencias de consumo, el volumen de productos sin gluten aumentó un 37% el último año en este país.
“Estamos en la época dorada de los productos sin gluten”, sentencia este artículo. Un experto como Alessio Fasano, creador del Centro de Investigación para la Información Celíaca en la Universidad de Chicago y que actualmente imparte clases en Maryland, afirma también en The New York Times: “El gluten es difícil de digerir incluso cuando no eres celíaco”. ¿Es esto cierto?
¡Que viene el gluten!
“Sabemos que la ingesta de gluten en quienes aún no padecen la enfermedad celíaca activa la inmunidad intestinal innata del individuo. Algo que al parecer no ocurre con otros cereales, aunque todavía no sabemos si es perjudicial para el organismo. No hay que olvidar que el trigo tiene propiedades beneficiosas para otras funciones fisiológicas. Lo cual no quiere decir que la búsqueda o la vuelta a otros cereales no tenga importancia. En este sentido, la quinua de los antiguos pobladores de los Andes y el amaranto de México volverán a estar de moda”, asegura a Quo Amado Salvador Peña, profesor emérito de Inmunología Gastrointestinal del University Medical Center de Amsterdam (Holanda).
Por su parte, Eduardo Arranz, también inmunólogo y presidente de la Sociedad Española de la Enfermedad Celíaca, matiza: “Evolutivamente hablando, la aparición del trigo es reciente, hace unos siete u ocho mil años. Es como si de repente nos pusiéramos a comer hierba, como las vacas. No tendríamos las enzimas suficientes para digerirla correctamente. Pues algo parecido sucede con el trigo. Sabemos que el hombre no tiene las enzimas suficientes para digerir (cortar en trocitos) esta proteína para que pueda ser absorbida por el intestino. Así, una de las posibles terapias para celíacos en proceso consiste en administrar glutenasas, unas enzimas que digieren los pétidos tóxicos del gluten”.
De hecho, hoy en día hay varias dolencias con el gluten como protagonista: Sensibilidad (una intolerancia pasajera sin alteración de las vellosidades intestinales), alergía y por último, la más grave: la celiaquía, esto es, intolerancia permanente al gluten. Solo esta última se da en una de cada cien personas, y entre el 70 y el 80% no están diagnosticados, así que cualquiera de nosotros podría ser ser celíaco y no saberlo. Pero ¿cómo detectar la enfermedad?

La gran simuladora

Los testimonios de quienes la sufren están plagados de historias que cuentan cómo pasaron años con malas digestiones, anemias, dolores abdominales y la tripa hinchada hasta que un médico sospechó y decidió hacerles una biopsia intestinal. Marta Teruel, presidenta de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE), explica: “De hecho, una de las mayores dificultades con las que se encuentra un celíaco hoy en día es, precisamente, los propios síntomas de la enfermedad. En muchos casos, hasta que no desarrolla otra dolencia por la carestía de algún nutriente fundamental, no indagan el porqué y dan con el problema”.
Para solucionar esto, el pasado mes de enero el Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition publicó un artículo que pretende sentar las bases comunes para el diagnóstico precoz de esta enfermedad. Según explica Eduardo Arranz: “Hasta ahora, cuando alguien presentaba síntomas las sospechas se tenían que confirmar tomando una muestra de tejido de la mucosa del intestino delgado para determinar si había una atrofia vellositaria. Si era así, esta persona se diagnosticaba como celíaca. Pero estos son criterios establecidos hace 20 años. En la actualidad, contamos con herramientas diagnósticas más sofisticadas: pruebas en sangre muy precisas, marcadores genéticos, etc. Así que en los últimos años se había evidenciado la necesidad de llegar a un protocolo conjunto de uso de estas herramientas que no se basara solo en la biopsia intestinal. Los pediatras ahora establecen que en el caso de niños que tienen una clínica muy clara, con síntomas evidentes, una serología claramente positiva y exámenes genéticos positivos, no sería necesario practicarles la biopsia intestinal”.
Algo en lo que están de acuerdo todos los expertos en el caso de los niños. Pero los adultos son otra cosa bien distinta. “Pueden ser celíacos, por ejemplo, una mujer con 35 años que tiene una anemia persistente que no remite con tratamiento, otra de 42 con fracturas óseas recurrentes e incluso una pareja con infertilidad. ¿Quién podría pensar que todas estas dolencias tienen la misma causa?”, comenta Arranz.
No en balde, en EEUU se ha dado a esta enfermedad el apodo de “la gran simuladora”, porque pueden aparecer síntomas en todos los órganos. Isabel Polanco, catedrática de Pediatría y jefa del servicio de Gastroenterología y Nutrición Pediátrica del Hospital Universitario La Paz de Madrid, asegura: “Incluso una simple fatiga o cansancio pueden descubrir a un celíaco. Lo que hace que a menudo se confunda con una fatiga crónica e incluso con  la enfermedad de Crohn. o colon irritable. Se calcula que la media de años de peregrinaje hasta que se da con el mal en adultos es de ocho. De hecho, la mayoría se diagnostican después de haber cumplido los 60”.
Sin embargo, desde que en el año 2009 el Ministerio de Sanidad redactó un protocolo de diagnóstico precoz para la enfermedad celíaca, se han detectado más casos.
Algo a lo que también ha contribuido la gran cantidad de investigaciones que han puesto el foco en dicha dolencia. En España se ha fundado incluso la Sociedad Española de la Enfermedad Celíaca (SEEC), que reúne a expertos de disciplinas diferentes como pediatría, inmunología y nutrición, para poner en común sus conocimientos. Pero, ¿por qué despierta este interés? Para Arranz, la razón es clara: “Es un modelo estupendo para estudiar otras dolencias”. Y de hecho, hay una gran cantidad de líneas de investigación relacionadas con esta enfermedad en laboratorios de todo el mundo.

Futuro esperanzador

En primer lugar, se está estudiando cómo mejorar los métodos de detección para que los pacientes sean diagnosticados cuanto antes. También hay un grupo de estudios para determinar qué factores participan en la susceptibilidad genética. “Hemos detectado gran parte, pero si los conociéramos todos, podríamos diseñar un sistema que nos permitiera anticipar con seguridad si se va a desarrollar la enfermedad”, apunta Arranz.
Por otro lado, se estudia qué ocurre en el interior de un celíaco cuando toma gluten. Esto permitirá diseñar nuevos tratamientos alternativos o complementarios a la dieta sin gluten. En esta línea, se piensa en un fármaco de glutenasas que, tomado antes o durante las comidas, blinde el intestino ante la ingesta de gluten. “Una hipótesis esperanzadora, pero con un largo camino por delante; por eso hay que insistir en que, mientras tanto, el único tratamiento eficaz es la dieta”, asegura Isabel Polanco.
También hay investigaciones dirigidas a la regulación de la respuesta defensiva frente al gluten. “El sistema inmunitario está ahí para defendernos de la entrada de bacterias, y cuando las detecta pone en marcha un mecanismo de respuesta para luchar contra ellas. Pues en el caso de los celíacos, por alguna razón que aún desconocemos, una proteína de la dieta aparentemente inocua para su sistema inmunitario la reconoce como dañina y pone en marcha una reacción que destruye el intestino del propio huésped”, explica Arranz.
Las gliadinas son las proteínas del gluten responsables de esta reacción. Por eso, una de las líneas de investigación más prometedoras pasa por desarrollar nuevas variedades de cereales que no contengan esta proteína. En eso trabaja Francisco Barro, del Instituto de Agricultura Sostenible del CSIC, quien asegura: “Los análisis han constatado la disminución de reactividad en las harinas de estas nuevas variedades. Son muy buenas noticias, y solo faltan los ensayos clínicos que determinen la cantidad diaria de gluten que podrán contener para ser seguras”. Aun así, Barro asegura que no habrá productos listos para el consumo del celíaco derivados de su investigación antes de ocho años.
Por último, se está estudiando preparar un tratamiento de sensibilización introduciendo pequeñas dosis de gliadinas con el fin de crear tolerancia inmunológica. Se trata de una vacuna que se está gestando en InmusanT, una startup nacida de los laboratorios del Instituto Walter y Eliza Hall de Victoria (Australia) que no estará lista, en el mejor de los casos, antes de 10 años. 
 http://www.quo.es/ciencia/salud/un_mundo_sin_gluten/%28image%29/7

Libros cargados de Futuro.

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LIBROS CARGADOS DE FUTURO
 
Confieso que me ha emocionado el gesto de los estudiantes valencianos, 

y muchos de sus padres, de manifestarse con libros en sus manos como 

únicas armas contra la inaudita violencia de una policía empujada por 

quien les tacha simplemente, y en sus propias palabras, de " enemigos".

¡Menudo lapsus!, con que quiso atenuar un Ministro que se rectifica 

así mismo varias veces ante el temor que los partidarios de ¡mayor dureza aún! 

le consideren "cobarde" u otra lindeza del nuevo lenguaje que acapara,sin rumbo,

Rosa Díez-¡qué pena, penita,pena!-o un sindicato policial.
 
Recuerdo a Daniel Cohn Bendit, hoy colega parlamentario en Brubru, 

cuando en Febrero -o Marzo- de 1968 le preguntó a Alain Peyrifitte,

 Ministro gaullista de Educación, por las piscinas de Nanterre.

El Ministro le respondió de forma prepotente y despectiva algo 

así como que tratándose de un "pelirrojo" "las piscinas le vendrían 

muy bien para superar sus desarreglos somáticos".Dany, con el mismo 

aplomo que es hoy un diputado muy brillante, le respondió 

"Es una contestación fascista".
 
Yo ya había participado en muchas manifestaciones estudiantiles, 

que me repican aún el alma con lo que está ocurriendo en Valencia,

 donde piden calefación y que,en una autonomía que pomueve aeropuertos sin aviones, que no recorten en educación pública.
 
Vicente Aleixandre hablaba de "Espadas como labios", 

Gabriel Celaya de "Poesía, cargada de futuro", 

los estudiantes valencianos de su confianza pacífica en los libros.¡

Mil veces malditos quienes se posicionen como enemigos de sus vidas,

de sus libros,de su libertad...!
 
 Antonio Masip.

Querido y estimado Antonio, siento como tu esa emoción, 

también nosotros participábamos en manifestaciones estudiantiles, 

Facultad de Medicina,Económicas...fue precisamente en la facultad 

de medicina donde fuimos detenidos, yo, por chica me salve, 

pero no a si mi futuro marido Juan, un joven esplendido, 

brillante estudiante de medicina un joven bello, valiente, gentil, justo, 

inteligente e integro. Era un democrata, por serlo fue expedientado a no residir 

a menos de quinientos kilometros de Madrid,

Nos apoyaban todos los compañeros de la facultad, hicieron una colecta 

(teniamos 

a la secreta metida ya en casa)

Donde  podíamos ir? París sin duda, allí, 

en la librería ruedo ibérico contactamos compañeros, alojamiento, 

comida y muchas horas de conversación. 

En una de estas reuniones, conocimos a Daniel, Daniel el "rojo" 

no solo por su ideología si no por que lucia un esplendido cabello rojizo.

Puedes imaginarte la emocion que sentimos, 

solo con su presencia me hacia vibrar de emoción, su energía, su voz...

sin duda un lider para nosotros, un hombre que nos enseño, 

un hombre que con su rapidez de ideas, nos hizo pensar que todo era posible.

Si Antonio, Valencia me duele, de repente  sentí en esa época gris que 

todos nosotros pasamos; he sentido pena, tristeza, rabia e indignación !

Nuestros jóvenes no son "enemigos" luchan por su futuro, por estudiar, 

dicen no a los recortes, dicen no a clases sin calefacción...

Creamos un mundo democrático Antonio, luchamos por el, 

otros murieron por el, no podemos, no debemos tolerar estos despropósitos

de que habrá valido nuestra entrega por una España Democrática, 

por una España igualitaria ?

La derecha mas rancia esta en el poder,que podemos hacer Antonio ?

No recordaba tanto despropósito desde la época del CD. 

En cualquier otro pais con solida democracia, ya habrían dimitido, 

alguien debe pagar , dar la cara a los medios.

Ya no somos la España gris del pasado , o, si ? 

Te aprecio  mucho Antonio, formas parte de nuestro pasado. 

Muchas gracias por tu siempre generosidad ! 

Con todo mi cariño

Sonia

Noam Chomsky y las 10 Estrategias de Manipulación Mediática

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Noam Chomsky y las 10 Estrategias de Manipulación Mediática

El 
lingüista Noam Chomsky elaboró la lista de las “10 Estrategias de Manipulación” a través de los medios

1. La estrategia de la distracción. El elemento primordial del control social es la estrategia de la distracción que consiste en desviar la atención del público de los problemas importantes y de los cambios decididos por las élites políticas y económicas, mediante la técnica del diluvio o inundación de continuas distracciones y de informaciones insignificantes. La estrategia de la distracción es igualmente indispensable para impedir al público interesarse por los conocimientos esenciales, en el área de la ciencia, la economía, la psicología, la neurobiología y la cibernética. ”Mantener la Atención del público distraída, lejos de los verdaderos problemas sociales, cautivada por temas sin importancia real. Mantener al público ocupado, ocupado, ocupado, sin ningún tiempo para pensar; de vuelta a granja como los otros animales (cita del texto ‘Armas silenciosas para guerras tranquilas)”.

2. Crear problemas y después ofrecer soluciones. Este método también es llamado “problema-reacción-solución”. Se crea un problema, una “situación” prevista para causar cierta reacción en el público, a fin de que éste sea el mandante de las medidas que se desea hacer aceptar. Por ejemplo: dejar que se desenvuelva o se intensifique la violencia urbana, u organizar atentados sangrientos, a fin de que el público sea el demandante de leyes de seguridad y políticas en perjuicio de la libertad. O también: crear una crisis económica para hacer aceptar como un mal necesario el retroceso de los derechos sociales y el desmantelamiento de los servicios públicos.

3. La estrategia de la gradualidad. Para hacer que se acepte una medida inaceptable, basta aplicarla gradualmente, a cuentagotas, por años consecutivos. Es de esa manera que condiciones socioeconómicas radicalmente nuevas (neoliberalismo) fueron impuestas durante las décadas de 1980 y 1990: Estado mínimo, privatizaciones, precariedad, flexibilidad, desempleo en masa, salarios que ya no aseguran ingresos decentes, tantos cambios que hubieran provocado una revolución si hubiesen sido aplicadas de una sola vez.

4. La estrategia de diferir. Otra manera de hacer aceptar una decisión impopular es la de presentarla como “dolorosa y necesaria”, obteniendo la aceptación pública, en el momento, para una aplicación futura. Es más fácil aceptar un sacrificio futuro que un sacrificio inmediato. Primero, porque el esfuerzo no es empleado inmediatamente. Luego, porque el público, la masa, tiene siempre la tendencia a esperar ingenuamente que “todo irá mejorar mañana” y que el sacrificio exigido podrá ser evitado. Esto da más tiempo al público para acostumbrarse a la idea del cambio y de aceptarla con resignación cuando llegue el momento.

5. Dirigirse al público como criaturas de poca edad. La mayoría de la publicidad dirigida al gran público utiliza discurso, argumentos, personajes y entonación particularmente infantiles, muchas veces próximos a la debilidad, como si el espectador fuese una criatura de poca edad o un deficiente mental. Cuanto más se intente buscar engañar al espectador, más se tiende a adoptar un tono infantilizante. Por qué? “Si uno se dirige a una persona como si ella tuviese la edad de 12 años o menos, entonces, en razón de la sugestionabilidad, ella tenderá, con cierta probabilidad, a una respuesta o reacción también desprovista de un sentido crítico como la de una persona de 12 años o menos de edad (ver “Armas silenciosas para guerras tranquilas”)”.

6. Utilizar el aspecto emocional mucho más que la reflexión. Hacer uso del aspecto emocional es una técnica clásica para causar un corto circuito en el análisis racional, y finalmente al sentido critico de los individuos. Por otra parte, la utilización del registro emocional permite abrir la puerta de acceso al inconsciente para implantar o injertar ideas, deseos, miedos y temores, compulsiones, o inducir comportamientos...

7. Mantener al público en la ignorancia y la mediocridad. Hacer que el público sea incapaz de comprender las tecnologías y los métodos utilizados para su control y su esclavitud. “La calidad de la educación dada a las clases sociales inferiores debe ser la más pobre y mediocre posible, de forma que la distancia de la ignorancia que planea entre las clases inferiores y las clases sociales superiores sea y permanezca imposible de alcanzar para las clases inferiores (ver ‘Armas silenciosas para guerras tranquilas)”.

8. Estimular al público a ser complaciente con la mediocridad. Promover al público a creer que es moda el hecho de ser estúpido, vulgar e inculto...

9. Reforzar la autoculpabilidad. Hacer creer al individuo que es solamente él el culpable por su propia desgracia, por causa de la insuficiencia de su inteligencia, de sus capacidades, o de sus esfuerzos. Así, en lugar de rebelarse contra el sistema económico, el individuo se auto desvalida y se culpa, lo que genera un estado depresivo, uno de cuyos efectos es la
inhibición de su acción. Y, sin acción, no hay revolución!

10. Conocer a los individuos mejor de lo que ellos mismos se conocen. En el transcurso de los últimos 50 años, los avances acelerados de la ciencia han generado una creciente brecha entre los conocimientos del público y aquellos poseídos y utilizados por las élites dominantes. Gracias a la biología, la neurobiología y la psicología aplicada, el “sistema” ha disfrutado de un conocimiento avanzado del ser humano, tanto de forma física como psicológicamente. El sistema ha conseguido conocer mejor al individuo común de lo que él se conoce a sí mismo. Esto significa que, en la mayoría de los casos, el sistema ejerce un control mayor y un gran poder sobre los individuos, mayor que el de los individuos sobre sí
mismos.

“Reproduzca esta información, hágala circular por los medios a su alcance: a mano, a máquina, a mimeógrafo, oralmente. Mande copias a sus amigos: nueve de cada diez las estarán esperando.
Millones quieren ser informados. El terror se basa en la incomunicación. Rompa el aislamiento.
Vuelva a sentir la satisfacción moral de un acto de libertad. Derrote el terror.
Haga circular esta información”

Agresión policial en la manifestación Instituto Lluis Vives, Valencia 20...

Gracias por estar. Sopapo gratis, las gafas del estudiante salen volando. Imágenes a cámara lenta

GABILONDO y LA REFORMA LABORAL

Gracias por estar.
Puede gustarte o no Gabilondo, pero lo que dice es tan de sentido comun....

El objetivo era cortar el tráfico para denunciar los recortes en las aulas

El objetivo era cortar el tráfico para denunciar los recortes en las aulas

"Como Grecia, arderá Valencia". La frase, repetida ayer por los cientos de estudiantes que corrían detrás de la Policía, refleja el descontento social que va creciendo en el País Valencià. La propia delegada del Gobierno, Paula Sánchez de León, reconoció que en los últimos meses se han "duplicado e, incluso, triplicado, las manifestaciones respecto a la media" en esta comunidad autónoma. Los impagos, la presunta corrupción y los recortes están detrás de esta creciente conflictividad social. De todos los sectores afectados, es el de la educación uno de los más beligerantes contra la mala gestión de la Generalitat Valenciana.


Gracias por estar.

Noticias de Medicina, Salud, Medicamentos y Farmacia DiarioSalud.net - PharmaNews - Portal y Agencia - El autismo empieza a 'escribirse' en el cerebro a los seis meses

Noticias de Medicina, Salud, Medicamentos y Farmacia DiarioSalud.net - PharmaNews - Portal y Agencia - El autismo empieza a 'escribirse' en el cerebro a los seis meses
En esta misma línea la especialista española explica que "cuanto antes se detecta el riesgo de autismo, antes se puede intervenir y moldear el desarrollo cerebral del pequeño". No hay que olvidar que "es muy dependiente de la experiencia vital (cuanto más joven, más plasticidad tiene) y, estimulándolo adecuadamente, se puede cambiar la evolución. Cada vez hay más evidencia de que identificando antes a los niños con trastornos del desarrollo e interviniendo intensivamente, hay más niños que no llegan a cumplir criterios de autismo".
Fuente: ElMundo
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Policia Carga contra estudiantes que se manifiestan en contra de los rec...

Gracias por estar.El jefe superior de policia "llama" "nuestros enemigos a los estudiantes" muchos de ellos menores de edad..Estos jóvenes se manifestaba en contra de los recortes en Educaion. Criminal izarlos por cortar el trafico me parece desorbitada la actuación policial. La oleada ira en aumento, pero en ningún caso esto debe parecer Grecia, esta imagen solo debilitara la mala imagen de España. Quienes han sido ahora los violentos ? Estaes la forma de vender la imagen "España" ni en los peores tiempos de Aznar, se vio tal desproporción.

Sabes que es la Enfermedad Celiaca ?

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Este video te lo explica perfectamente. Informate por favor.

Romance del Duque

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Romance del duque

Posted: 18 Feb 2012 02:01 PM PST

ROMANCE DEL DUQUE
Así recitó el juglar
a muchedumbre embobada:
Era un joven que metía
las pelotas por la escuadra
y, de pronto, llegó a Duque
al casar con una infanta:
braguetazo, que le dicen
por tierras de Salamanca,
braguetazu, en les Asturies
y pelotazo en Granada.
Al entrar en la nobleza,
ya Duque de Candelaria,
se creyó con la licencia
del derecho de pernada
y se vió como intocable
por Realeza de España.
Vino a proponer negocios
a diversos Reyes Taifas
que juegan con el erario
como bien les viene en gana;
pues es dinero de nadie
y revierte en quien lo apaña.
Presidentes de segunda,
que aparentan Reyes Taifas,
se embobaron con el “Yerno”
y prepararon pitanza
para que comiese el Duque
cuanto le diese la gana
y el Duque, más que comer,
ciertamente devoraba
con apetito insaciable;
le gustaba la pitanza.
Asunto fue de millones
los contratos que firmaran
y, por si acaso, el Gran Duque
adelantados cobraba;
no fuese que de proyectos
quedasen humos de paja.
Asunto fue de millones
los contratos que firmaran
y cual lluvia, en gota fría,
a la Nóos inundaban;
eran ganancias muy sucias
y preciso blanquearlas.
Así fue montando empresas
(lavadoras las llamaba)
el prelavado en Aizoon;
en Belice se lavaban;
el centrifugado en Londres
y, una vez blanqueadas,
retornaban abundantes
para comprar nuevas casas
y un palacete en Pedralbes,
reformado con tal gracia
que ha llegado a real palacio
para orgullo de la Infanta.
Al Duque de Palmatoria,
a más de plebeya plaga
que le servía de apaño
para camuflar ganancias,
le han cogido, por la noche,
una patrulla de guardias
que vigilando honradez
encontraron la mangancia.
Con las alforjas repletas
a Diego Torres pillaban,
acompañado de esposa
y de un cuñado por banda:
por estribor iba Marcos,
Miguel por babor andaba.
Estos cuatro mochileros
los millones transportaban
y usaban las lavadoras
con tal salero y tal gracia
que hacían de sucios euros
unas monedas honradas.
El juez dice “trapicheo”;
“gran robo” el fiscal la llama
a la fortuna del Duque:
la Empresa que no lucraba
y, sin embargo, lucró
millones de euros a manta.
Los impuestos en Belice
se extinguían en la nada
y todo era beneficio,
y todo era ganancia,
pues pagaba las facturas
que él mismo se cobraba.
Con más arte que Paesa,
el Duque de Candelaria
amasaba una fortuna
así, sin más, por la cara
que tiene de hombre buenazo
y de marido de Infanta.
Si en Nóos hubo trapicheos,
el Duque no sabe nada,
que Nóos está en Barcelona
y él residía en las Babias.
Así se escribe la historia:
unos pierden, otros ganan;
aquí perdió el pueblo entero
y ganó el Duque de Palma.
Ahora corresponde al juez
analizar bien la causa
y demostrar que es verdad
que, quien la hace, la paga.
Debe el juez recuperar
el total de la mangancia,
subastar el palacete
y ofrecerle larga estancia,
en Soto del Real, al Duque
y a sus amigos comparsas.
Así terminó el Juglar
de relatar las hazañas
del “yernísimo de Rey
y noble Duque de Palma”,
que ordeñaba los millones
que nos faltan en la vaca.

Medical Research Study to Test a Potential Celiac Disease Therapy Is Underway and Signing up Participants | Gluten Free Recipes, Health, Diet, Symptoms, Nutrition | GlutenFreeWorks.com

Medical Research Study to Test a Potential Celiac Disease Therapy Is Underway and Signing up Participants | Gluten Free Recipes, Health, Diet, Symptoms, Nutrition | GlutenFreeWorks.com

Estudio de Fasano comenzó la II fase.

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Un restaurante para celíacos, premio de un concurso de ideas para estudiantes emprendedores

Un restaurante para celíacos, premio de un concurso de ideas para estudiantes emprendedore

17 de

febrero de 2012

Un restaurante para celíacos, premio de un concurso de ideas para estudiantes emprendedores

17 de Febrero de 2012

Un restaurante apto especialmente diseñado para celiacos se encuentran entre las mejores ideas galardonadas en el concurso de ideas de negocio para jóvenes de 14 a 25 años de toda España y realizado en la Comunidad de Madrid, denominado Madream 2012, impulsado por estudiantes de la Mondragon Unibertsitatea. Otras ideas premiadas han sido una aplicación que ayuda a decidir qué ropa ponerse, un proyecto de prácticas en empresa, o una fórmula de reinserción para personas que salen de la cárcel. Tres ideas de negocio pertenecen al Instituto Ramiro de Maeztu de Madrid y una, denominada "Un nuevo mañana", a estudiantes del grado Liderazgo Emprendedor e Innovación (LEINN) que imparte Mondragon Unibertsitatea, el único existente en España. Los galardonados obtendrán tres meses de estancia gratuita en el centro de innovación HUB de Madrid, con posibilidad de alargarlo a seis meses y libros de aprendizaje. El premio a la Mejor presentación, elegido por el público asistente, ha recaído en el proyecto "3PC". El proyecto premiado por su Mayor viabilidad en el futuro, elegido por el jurado, ha recaído en "Alvegcel". Uno de los miembros de este proyecto es celíaco y se ha centrado en los problemas que tiene a la hora de salir por ahí a comer o cenar. La idea consiste en crear un restaurante donde puedan comer todos los celíacos, vegetarianos, los que no toleran la lactosa y los que no pueden comer huevo, todo en un mismo restaurante. El jurado ha valorado las ideas teniendo en cuenta los criterios de originalidad y novedad, donde se ha valorado el mayor impacto: ahorro de recursos, mejora de la calidad en la atención al cliente; inmediatez, que sea factible incorporarlo en un marco temporal próximo; y claridad: concisión y elaboración económica de la propuesta. Así mismo, se ha premiado aquellas ideas de negocio que puedan tener un impacto social y que tengan una viabilidad económica a corto o largo plazo. El objetivo del concurso ha sido promocionar la iniciativa, la motivación y la responsabilidad de los jóvenes acercándolos al mundo empresarial de una manera atractiva e innovadora. Y es que de los miles de alumnos que en España estudian un grado ligado al ámbito empresarial, sólo un 0,7 % acaban creando una empresa, frente al 4 % en Finlandia. Los promotores son estudiantes del grado Liderazgo Emprendedor e Innovación (LEINN) que imparte Mondragon Unibertsitatea, el único que existe en España. El objetivo de este título, existente sólo en Finlandia y que supone una ruptura radical con el modelo de formación tradicional, es capacitar a los estudiantes para liderar la creación de nuevas empresas y proyectos, bajo la premisa de convertirse en agentes activos del cambio. Tras un asesoramiento previo por parte de los estudiantes de Mondragon Unibertsitatea, y de talleres de dinámicas de diálogo y trabajo en equipo, los equipos presentaron las ideas de negocio a los inversores y emprendedores profesionales convocados al evento. Hubo un total de 10 propuestas seleccionadas. Los participantes tuvieron cinco minutos en lo que se llama "elevator pitch-discurso del ascensor" -expresion que se utiliza para definir el discurso con un tiempo limitado, en este caso de cinco minutos, haciendo un paralelismo con la conversación que puede mantenerse en el viaje de un ascensor-, para defender su idea.

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Descripción de la enfermedad celíaca

La enfermedad celíaca debe leer

• Los medicamentos y el sistema digestivo
• Digestivo del centro de salud
• Hacer frente a las alergias alimentarias

Piensa que puede tener la enfermedad celíaca? dar el siguiente paso »

La enfermedad celíaca es una enfermedad digestiva que daña el intestino delgado debido a la sensibilidad al gluten, que se encuentra en el trigo, el centeno, la cebada y la avena.

La enfermedad celíaca es un trastorno hereditario que interfiere con la absorción de nutrientes de los alimentos. Cuando las personas con enfermedad celíaca comen alimentos que contienen gluten, su sistema inmunológico responde dañando el intestino delgado.
Las diminutas protrusiones, llamadas vellosidades, revisten el intestino delgado y hacen posible la absorción de los nutrientes de los alimentos en el torrente sanguíneo. Las personas con enfermedad celíaca perder las vellosidades. Sin ellos, produce la malnutrición, independientemente de la cantidad de alimento que una persona consume.

Los factores de riesgo

La enfermedad celíaca es más común en personas de ascendencia europea y de raza blanca. Más de 2 millones de personas han sido diagnosticadas con la enfermedad celíaca, sin embargo, estudios recientes han sugerido que al menos uno de cada 133 personas que la tengan, y que la enfermedad está infradiagnosticada.
La enfermedad celíaca es una enfermedad genética que se hereda. Una persona puede tener la enfermedad y no saberlo hasta que se desencadena por una grave estrés , embarazo, cirugía, lesión física, infección o parto.

Los síntomas

La enfermedad celíaca afecta a personas de diferentes maneras. Algunas personas pueden desarrollar síntomas en los niños, mientras que otras no experimentan síntomas hasta la edad adulta. Algunos pueden tener diarrea y dolores abdominales, mientras que otros tienen la irritabilidad o la depresión con la aparición de la enfermedad. A veces, las personas con enfermedad celíaca no tienen síntomas, como la parte no dañada del intestino delgado sigue siendo capaz de absorber los nutrientes suficientes. Sin embargo, estas personas siguen en situación de riesgo para complicaciones de la enfermedad.

Pruebas y procedimientos

La enfermedad celíaca puede ser difícil de diagnosticar. Sus síntomas son similares a los de otras enfermedades digestivas como la enfermedad de Crohn, síndrome del intestino irritable , colitis ulcerosa , la diverticulosis y las infecciones intestinales. Además de una historia médica completa y un examen físico, los procedimientos para diagnosticar la enfermedad celíaca pueden incluir exámenes de sangre para medir el nivel de anticuerpos al gluten o una biopsia.
Para diagnosticar la enfermedad celíaca con una biopsia, el médico puede extirpar una pequeña porción de tejido del intestino delgado, para comprobar el daño a las vellosidades. Durante el procedimiento, el médico usa un tubo largo y delgado llamado endoscopio a través de la boca y el estómago hasta el intestino delgado. Una muestra de tejido se toma con instrumentos que se pasan a través del endoscopio. Este procedimiento se considera el estándar de oro para el diagnóstico de enfermedad celíaca .

Tratamiento

Una dieta libre de gluten es el único tratamiento para las personas con enfermedad celíaca. Seguir una dieta sin gluten es un requisito de por vida, puesto que cualquier comida con gluten le dañará más el intestino.
Para la mayoría de las personas, eliminando el gluten de la dieta detendrá los síntomas, sanará el daño intestinal que ya ha ocurrido, y evitar daños mayores. Por lo general, una persona observará una mejoría en los síntomas a los pocos días de comenzar la dieta. Dentro de tres a seis meses, el intestino delgado estará completamente curada. Para las personas mayores, la curación completa puede tardar hasta dos años.
 http://o.elobot.es/tema/enfermedad-celiaca/informacion-general

Los recortes son necesarios-

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Los recortes son necesarios.
:Así que, si recortan la sanidad, educación, servicios en general, es porque es muy necesario y no se puede gastar dinero en frivolidades.
Si no, ahí tenéis a los diputados, que se dedican a la política por su gran vocación de servicio a su país, a pesar de que les supone grandes sacrificios.

Y si alguien no me cree, se lo explico.
¿Qué recibirá un diputado tras resultar elegido el 20N?
- Un iPhone 4S. Si ya tenía el iPhone de la anterior legislatura, se lo queda gratis.
- Un iPad. Si ya tenía el portátil de blablabla, se lo queda por 100€.
- Un PC en el despacho.
- Módem 3G.
- Voz y datos pagados.
- ADSL en casa pagado.
- Si eres del PP o PSOE, un asistente para cada dos diputados. Si eres de otro partido, uno propio.
- Un despacho propio.
¿Y para moverse?
- Si usa su propio coche recibe 0.25€ por km, o sea, 25€ cada 100 km y se te pagan los peajes.
- Si no tienes un coche oficial asignado, 3.000€ anuales para taxis (250€/mes).
- Billetes de primera clase para avión, tren y barco.
“Tendremos el Estado de bienestar que podamos” (Rajoy)
¿Y el sueldo?
- Sueldo base de 3.126,52€ mensuales y dos pagas extra.
- Si formas parte de alguna comisión, recibes entre 775,15€ y 1.590,34€ más al mes.
- Si tienes algún cargo (Portavoz, Secretario, etc) en el peor de los casos recibes 2.318,96€ más al mes.
- Puedes tener trabajos y cargos fuera del congreso sin límite ni perjuicio en el sueldo/ayudas.
- Los sueldos que cobres de tu partido, tampoco afectan en nada.
¿Y las ayudas?
- Si fuiste elegido fuera de Madrid, recibes 1.823,86€ mensuales más para alojamiento y manutención.
- Si fuiste elegido en Madrid, recibes 870,56€ mensuales más para alojamiento y manutención.
- Si viajas dentro de España, 120€ diarios.
- Si viajas fuera de España, 150€ diarios.
“Los españoles pueden estar seguros de que no habrá sacrificio ni esfuerzo que no estemos dispuestos a hacer” (Cospedal)
¿Y los beneficios fiscales?
- Las dietas relacionadas con transporte no tributan, no se declaran a Hacienda vamos.
- Las dietas relacionadas con alojamiento y manutención no tributan.
- Los sueldos/dietas por tener un cargo en el Congreso, no tributan.
- Si dejas de ser diputado, percibes una paga mensual de 2.813,87€ hasta un máximo de dos años. No importa si tienes un sueldo privado.
“La salida de la crisis, con el esfuerzo de todos” (Pepe Blanco)
¿Y si se disuelven las cortes porque va a haber elecciones?
- Derecho a una indemnización consistente en el sueldo de los días transcurridos hasta que se forma el nuevo Congreso (el sueldo de dos meses aproximadamente), vuelvas al Congreso o no.
- El Congreso te paga las cuotas de la Seguridad Social , Derecho pasivo y otras cosas durante ese tiempo.
- El Congreso mantendrá tu póliza de accidentes durante ese tiempo.
- El Congreso sigue pagando el ADSL, voz y datos durante ese tiempo.
- La mudanza de tu despacho corre a cargo del Congreso.
“Todos tenemos que hacer sacrificios” (Esperanza Aguirre)
¿Y la jubilación?
Si tienes 55 años y…
- Has sido diputado once años: 100% de la pensión máxima (2.497,91€ mes por 14 pagas).
- Has sido diputado entre nueve y once años: 90% de la pensión máxma.
- Has sido diputado entre siete y nueve años: 80% de la pensión máxima.
- Por el 10% del salario base, derecho a pensión privada a cargo del BBVA.
Como véis, son unas condiciones lamentables.
Por eso los políticos son los más adecuados a la hora de hablar de recortes y sacrificios. Ellos ya se están apretando el cinturón y pasándolo muy mal.
Por eso, cuando un político hable de sacrificios ¡Aplaude!. Cuando hable de recortes, ¡Vitoréale! Sabe muy bien de lo que habla, porque es un drama que conoce de primera mano.
Gracias, María Belén

Foody.es - tu comida amiga

Foody.es - tu comida amiga
pica enlace, merece la pena.

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La celiaquia, una enfermedad invisible.

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Por Leonardo Coscia

La celiaquía, una enfermedad invisible

En nuestro país hay un subdiagnóstico de la enfermedad, ya que muchas personas celíacas aún no lo saben. Se calcula que 1 de cada 100 personas es celíaco

16 de febrero de 2012

La celiaquía es una enfermedad intestinal que afecta el intestino delgado de las personas que se desencadena por la ingesta de alimentos que contienen GLUTEN. El gluten está presente en el trigo, avena, cebada y centeno, es por eso que lo reconocemos por la sigla TACC.

La enfermedad celíaca puede mantenerse clínicamente silenciosa e incluso en situación de latencia con mucosa intestinal inicialmente normal consumiendo gluten en algunos sujetos genéticamente predispuestos. En nuestro país hay un subdiagnóstico de dicha enfermedad, ya que muchas personas celíacas aún no lo saben. Se calcula que 1 de cada 100 personas es celíaca.

María Fernanda Leis, nutricionista del Consultorio de Endocrinología y Metabolismo Dr. Eduardo Faure & Equipo, remarcó que el mayor problema para un paciente celíaco es que "en el mercado muchísimos productos contienen gluten. Los síntomas más comunes en los adultos son diarrea crónica (más frecuente), pérdida de peso, distensión abdominal, dolor abdominal recurrente, malestar y cansancio".

Leis remarcó que en el caso de los niños "se manifiesta con trastornos del desarrollo, baja estatura, pérdida de peso, vómitos, dolor abdominal recurrente, diarrea crónica, atrofia muscular, intestino irritable y mal humor".

"El tratamiento para el celíaco consiste en realizar una dieta LIBRE DE GLUTEN: Dentro de los alimentos prohibidos podemos mencionar los más comunes que son: el pan, pan rallado, pastas, pizza, empanadas, tartas, galletitas, cerveza", señaló la nutricionista.

La especialista remarcó que "existen alimentos dudosos que puede que contengan o no gluten según la marca de elaboración. Entre ellos encontramos los quesos, enlatados, dulce de leche, chocolate, papas fritas, golosinas, pasta dental, helados".

"Y por último, los alimentos seguros que no hay peligro ya que no contienen gluten. Los mismos son: las frutas, verduras, carne, pollo, pescado, aceite, miel, frutos secos, lácteos, arroz, choclo", añadió Leis.

Además de cuidar que la alimentación sea “libre de gluten” la licenciada Leis, enfatizó la importancia de tener en cuenta la “contaminación cruzada”. Esto quiere decir que existen alimentos que son libres de gluten que al estar en contacto con otros que sí poseen gluten se pueden contaminar. Es por eso que los utensilios y las mesadas deben estar sumamente limpias y no se deben mezclar con otros alimentos que sí contengan gluten.

En el entorno familiar, siempre es recomendable cocinar primero para la persona celíaca y luego, para el resto. Si hay dudas de contaminación en hornos, se puede aislar las preparaciones en papel de aluminio.

La industria alimentaria utiliza el gluten para mejorar la calidad de sus productos, es por eso que uno debe leer atentamente el rótulo de los alimentos para poder identificar cual es inocuo y cuál no. En el supermercado, cuando los celíacos quieren comprar alimentos “aptos para celíacos” se encuentran con la dificultad de que muy pocos productos informan si contienen o no gluten.

Sugerencias para cuando un paciente celiaco come fuera de su casa:
- Cuidar que las migas de la panera no caigan en el plato. Si es así solicite un cambio.
- Siempre el jugo de frutas es mejor si es natural, recién exprimido y sin agregados de jugos artificiales.
- Se recomienda identificar y seleccionar previamente restaurantes que tengan un menor riesgo de contaminación cruzada como por ejemplo los que ofrecen carnes o pescados a la parrilla, papas cocidas, etc.
- No pedir platos potencialmente riesgosos como guisos, salsas, sopas, embutidos.
- Como postre se pueden pedir frutas frescas o flanes, siempre y cuando se elaboren solo con leche y huevos.
- Si tiene dudas en la forma de preparación o de los ingredientes del plato elegido, pregunte cuantas veces sea necesario o directamente no lo consuma.

El fascismo brilla de nuevo en el Parlamento

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Este personaje con cara de intelectual, ha demostrado su talante con Alberto Garzón. El joven diputado ha expresado acertadamente: “es inaudito”. Y vaya si lo es. Nadie podía sospechar (no lo creo) que llegásemos a estos extremos. Los aprendices han superado a su maestro.

Esto se rompe, y el que no lo quiera ver, es porque le pone mucho empeño.

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El ministro de Economía, Luis de Guindos, ha decidido no contestar al diputado de Izquierda Unida, Alberto Garzón, tras la intervención de éste en el debate de la reforma financiera que se ha celebrado este martes en el Congreso.

“Acabo de terminar mi intervención en el Pleno y De Guindos, con una falta de respeto democrático, ha decidido no contestarme. Inaudito“, se quejaba tras su alocución el diputado en su cuenta de Twitter.

Garzón había criticado la reforma que el Ejecutivo aprobará en el Parlamento y que el ministro ha presentado en el Pleno. “Vamos a crear monstruos”, ha dicho en referencia a las fusiones de entidades financieras que, a juicio del diputado de IU, “son un pozo sin fondo” donde se mete dinero público.

“Cuando es el PSOE, sí que contestan”, se queja Garzón

Sin embargo, De Guindos no ha querido subir a la tribuna para rebatir a Garzón, quien ha admitido también por Twitter que el ministro no está obligado pero que “siempre lo hace”. “Es la primera vez en esta legislatura que el ministro no contesta. Esta vez la oposición éramos nosotros. Cuando es el PSOE, sí contestan“, se queja.

Además, ha lamentado la actitud de De Guindos mientras parlamentaba. “Durante mi intervención, el presidente del Congreso tuvo que mandar callar a los diputados. Mientras, Guindos hablaba con otra gente“.

“Es una falta de educación notable y un despropósito”

Al finalizar el Pleno, Garzón ha manifestado su malestar con el ministro. “Nos impide la réplica y manifestar nuestra posición. De Guindos ha hablado de debate y consenso. Es mentira. Sólo responde a quienes están a favor e impide que repliquemos”, ha asegurado. El diputado de IU ha calificado de “falta de educación y de talante” la del ministro De Guindos, quien “no escucha a la ciudadanía”. “Es una falta de educación notable y un despropósito. Esto es un parlamento, venimos a hablar y debatir. Esto sólo les retrata”.

A Centella le niegan la réplica

El presidente del Congreso no deja replicar a IU

Cuando, finalizado el turno para fijar posiciones de cada grupo parlamentario, De Guindos ha vuelto a la tribuna, el ministro ha asegurado que no quería “reabrir el debate” sobre la reforma financiera y ha agradecido el “consenso” de la Cámara.

Sin embargo, desde Izquierda Unida, su diputado por Sevilla, José Luis Centella, ha pedido al presidente del Congreso un turno de réplica que le ha sido negado. “Señor Centella, he oído al señor ministro para aquilatar si abría debate. No ha abierto debate, ha hecho una puntualización“, ha asegurado el presidente de la Cámara, quien le ha negado la palabra porque “no procede”.

Centella, aún así, ha hecho uso de la misma para expresar su queja. “Después de no haber tenido la cortesía para responder en el turno de réplica, ha abierto el debate porque ha dado argumentos, pero la Presidencia decide”, ha zanjado.

Fuente: http://www.publico.es/espana/422362/de-guindos-ignora-a-izquierda-unida

Plataforma por una Ley Celiaca Española: Inadmitida la ILP "Ley Celíaca Española"

Plataforma por una Ley Celiaca Española: Inadmitida la ILP "Ley Celíaca Española"

jueves 16 de febrero de 2012

Inadmitida la ILP "Ley Celíaca Española"

Ayer pudimos ver en la web de Congreso como la Iniciativa Legislativa Popular que habíamos presentado, con la denominación popular de "Ley Celíaca Española" se había calificado en el plazo de dos días hábiles como
"Inadmitida en términos absolutos", parece que sin posibilidad enmienda de algún punto concreto, pero sin más explicaciones por ahora. Hay varias posibilidades, una el error propio , que nos hayamos equivocado en la manera de pedir saltándonos las diferentes limitaciones a las que están sujetas las ILP ( ver artículos 2 y 3 ). A pesar de que el equipo legal encargado de la redacción se empleó a fondo en su trabajo, la justicia española es muy susceptible a interpretaciones y formas.
Otra posibilidad es que no exista la más mínima voluntad de que el estado se haga cargo del "gasto" que supone mejorar el diagnóstico precoz , tutelar las analíticas y proveer de un listado gratuito a los celíacos, puesto que algunos de esos puntos se cubren pagando y las arcas parecen algo vacías.
También y siendo honestos, en un término medio, el sistema sanitario dividido en 17 subsistemas, más las respectivas consejería sociales, porque no podemos olvidar que en 2007 se calificó el problema celíaco como problema social, no sanitario, no pueden financiar, estudiar . analizar y menos aún solucionar algo tan complejo como la EC, y digo no pueden pero por la imposibilidad del sistema, no por la complejidad de la EC.
En términos históricos solo una ILP a nivel nacional pasó el corte en 30 años, de manera que algunos juristas ya han dicho que es poco flexible, que exista la posibilidad de amparo al Tribunal Constitucional cuando se deniega una ILP es un claro síntoma de que su funcionamiento podría ser más flexible, hay bastante documentación en la red como para hacerse una idea de este pensamiento.
Sea como fuere, la cuestión es que presentar una ILP fue la idea más arriesgada, por su complejidad jurídica, las dificultades organizativas y el momento económico, pero si nunca se hace,nuca se puede uno equivocar, o acertar. ¿Qué hemos logrado?Visibilidad, masa social, espíritu de lucha,espíritu de cooperación, asunción de la realidad de los celíacos, conocimiento de las leyes, normas, y procedimientos de nuestra democracia, y relaciones personales que nutren tanto o mas que los alimentos comunes.
Hoy se habla ya más aún en los medios, en las empresas,en las aulas y todo es porque los que habéis puesto tiempo, ganas, esfuerzo, dinero, recursos, amistades, pedido favores, y despertado conciencias lo habéis hecho con la confianza de que las cosas se pueden mejorar siempre cuando se colabora y cuando se hacen de corazón.
Ahora mientras esperamos la explicación técnica o jurídica del rechazo seguimos trabajando en otras vías, que ya estaban en la mesa de trabajo desde el primer día, hay un impulso que no podemos perder, quizá parezca pequeño, pero la constancia es un valor ganador.
Debería de terminar con un agradecimiento general, pero creo que no he terminado así que solo pido fuerza y trabajo de todos y para todos,aquí no caben diferenciaciones clásicas, el objetivo común es claro, y quien logra algo para el colectivo quiéralo o no, lo logra para todos.

Gracias por estar.